Jardinage

Cerises Valery Chkalov

Cerises Valery Chkalov est principalement cultivé dans les régions chaudes, où il n’ya pas de gelées sévères, et la saison chaude dure très longtemps. Les variétés de baies ont une douceur agréable, le niveau d'acide qu'elles contiennent est très faible. Les enfants, les adultes et les personnes âgées sont heureux de manger ce type de cerise, dont il sera question plus loin dans l'article.

Description de la variété Sweet Cherry Valery Chkalov

Les scientifiques de l'URSS ont élevé la variété Valery Chkalov en 1974. Fait référence aux premières variétés de cerises douces. On peut s'attendre à une première fructification significative à partir de la 5ème année de développement des arbres. À partir de 10-15 ans environ, les rendements atteignent le maximum de 60-62 kg!

Description des variétés de cerises Valery Chkalov

L'arbre pousse rapidement et acquiert avec le temps une cime très massive et très étendue. La couleur du tronc est gris-brun. Les feuilles de cerisier sont allongées, vert brillant, environ 190x100 mm. Les baies sont grosses, en forme de cœur, denses et pèsent entre 6 et 9 grammes. La peau est marron, à maturité complète peut atteindre une couleur presque noire. La chair est rougeâtre avec des nervures roses, très douce et juteuse. L'os est presque rond, il est difficile de se séparer de la pulpe.

Quels sont les avantages et les inconvénients d'une note?

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Il existe de nombreux avantages des cerises. Pour mieux comprendre où et comment les cultiver, vous devez les connaître.

Les baies sont grosses, en forme de cœur, denses et pèsent entre 6 et 9 grammes.

  • Le gel tolère bien. Certes, nous parlons de gelées tardives et de températures allant jusqu'à -15 ... -20 degrés Celsius. Vous ne pouvez donc faire pousser un arbre que dans les régions du sud.
  • Variétés de cerises douces Valery Chkalov n'est pas sujet à la pourriture grise ni à d'autres maladies fongiques.
  • Les baies ont une bonne présentation, donc la variété est populaire sur les marchés et dans les magasins.

Parmi les lacunes, il convient de noter l'instabilité causée par les fortes gelées, certaines maladies bactériennes et les parasites.

Comment choisir et planter un jeune arbre?

Cultiver des cerises Valery Chkalov est dans les régions chaudes, il ne subira pas de gelées sévères. Un lieu de plantation choisir un endroit ensoleillé, tant que le tronc n'est pas à l'ombre, sinon la racine pourrira.

La période de développement des semis, de récolte future et d'enracinement dépend de la qualité du matériel de plantation

Planter un arbre peut être à l'automne ou au printemps. Si le terrain est caractérisé par des gelées précoces, il vaut la peine de reporter l'atterrissage au printemps, sinon, vous pouvez planter une cerise à l'automne - jusqu'à la mi-octobre.

Le moment du développement des semis, des récoltes futures et de l'enracinement dépend de la qualité du matériel de plantation. Il est recommandé de l'acheter dans les pépinières afin de disposer de documents confirmant que Valery Chkalov est bien une cerise, et non une autre. La racine de la plantule doit être sans dommage, développée. L'écorce sur le tronc doit être lisse, sans taches et sans tubercules. La présence de folioles est indésirable, mais seulement les reins.

Le processus de plantation ne prend pas beaucoup de temps.

  • Une fosse est creusée entre 50 et 80 cm de diamètre et 70 cm de profondeur.
  • Une cheville est immédiatement enfoncée dans le trou - un support pour la plantule.
  • La terre arable enlevée lors du creusement d'un trou interfère avec la même quantité de compost ou de fumier.
  • Une couche de sol fertile préparé est posée sur le fond, une diapositive est faite.
  • Un jeune arbre est installé sur la colline, les racines sont disposées.
  • Maintenant, vous pouvez progressivement remplir les racines de chaque côté et presser doucement le sol pour qu'il soit bourré.

Après la plantation, le cerisier Valery Chkalov est attaché à un piquet et arrosé.

Comment prendre soin des cerises?

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Valery Chkalov n'a pas besoin de soins quotidiens, mais il devra y passer plusieurs jours par an.

Valery Chkalov ne nécessite pas de soins quotidiens mais doit passer quelques jours par an

  • Les 3 premières années sont effectuées régulièrement, en arrosant abondamment et en ameublissant le sol sous l'arbre. Il est important que la culture se développe rapidement et gagne en force.
  • Pour que la cime ne pousse pas très fort et qu’il soit pratique de cueillir des baies, elles commencent à la former à partir de la 3e année de la vie de l’arbre. Avant cela, seul l’élagage prophylactique de pagons inutiles, faibles ou flétris est effectué.
  • Les mauvaises herbes du cercle d’arbres sont importantes à nettoyer. La terre doit être propre, de sorte que vous ne pouvez pas vous inquiéter de la maladie, des parasites qui se déplacent autour du site, ainsi que des nutriments que les mauvaises herbes "volent" dans l'arbre.
  • Chaque automne, les cerises Valery Chkalov sont fertilisées avec un mélange de substances organiques et minérales (potassium, phosphore, fumier) dissoutes dans de l'eau.
  • Pour l'hiver, vous pouvez pailler le sol pour protéger les racines au sommet des fortes gelées.
  • En hiver, il est recommandé de jeter de la neige sur les branches d'un arbre si ce n'est pas là. Neige - un "manteau" naturel du froid.

Récolte et transformation

Les fruits de la cerise douce Valery Chkalov mûrissent à partir de début juin. Il est souhaitable de les collecter immédiatement, car un stockage à long terme sur les branches peut entraîner un ramollissement de la pâte et une diminution des qualités transportables. Même cuite, une telle baie ne peut pas conserver sa forme.

La récolte peut être consommée fraîche ou en conserve pour l'hiver

La récolte peut être consommée fraîche ou en conserve pour l'hiver. Puisque la croûte des baies se fissure rarement, la chair est dense, les cuisiniers recommandent de leur faire de la confiture ou des fruits cuits. En plus de la mise en conserve et de la consommation fraîche, Valery Chkalov peut également être congelé. Pour cela, les baies sont bien lavées, trempées brièvement dans de l'eau salée, de sorte que les éventuels vers puissent sortir, puis séchées et placées dans un récipient. Lorsqu'il est congelé, il ne perd pas du tout son goût.

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