Jardinage

Variété de cassis Selechenskaya

Le cassis Selechenskaya est cultivé principalement en Ukraine, en Russie et dans les pays voisins. Les avis des jardiniers à son sujet sont pour la plupart positifs, et la productivité est agréablement satisfaite. Cette variété est intéressante, ainsi que sa sous-espèce Selechenskaya 2, et sera discutée ci-dessous dans l'article.

Description d'un grade de cassis Selechenskaya

Selechenskaya de cassis à Bryansk (Russie). Il y a une résistance au gel, à la sécheresse, qui ne craint pas les fortes variations de température. De la maladie n'est à l'abri que de l'oïdium. Maturation précoce. Productivité - 99 kg / ha ou 5 kg / arbuste. Inconvénients - dommages fréquents au tétranyque des reins, soins exigeants et type de sol.

Productivité - 99 kg / ha ou 5 kg / arbuste

Hauteur moyenne du buisson (1,5 m), compacte. Les pousses sont presque plates, d'épaisseur moyenne, ne se cassent pas sous le poids de la récolte. Les feuilles sont petites, à cinq lobes, mates et d'un vert brillant.

Les fruits sont assez gros - 1,7-3,3 g, mûrissent à l'unisson. La forme est presque ronde. Le goût est agréable, doux, note de dégustation - 4,7 points sur 5. La peau est douce. Les baies contiennent beaucoup de sucre - 7,8% et de vitamine C - 182 mg / 100 g.

Quelle est la différence cassis Selechen 2?

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Le cassis Selechenskaya 2 a été élevé dans la même ville que Bryansk (Russie). C'est une variété universelle résistante à l'oïdium et aux acariens. La productivité d'un buisson - 3,5 kg. Le principal avantage de Selechenskaya 2 par rapport à son prédécesseur est qu’il est plus résistant aux tiques du rein et moins exigeant au type de sol et de soins. Et les principaux inconvénients sont des baies moins sucrées, une faible résistance au gel.

Baies plus grosses que Selechenskaya - jusqu'à 6 g

Les buissons de cette variété à 1,9 mètres, tentaculaire. Les feuilles sont grandes, trilobées, vert foncé. Les baies sont plus grosses que celles de Selechenskaya - jusqu'à 6 g. Le goût des baies est moins sucré, le sucre ne dépasse pas 7,3%, mais saturé, sans acidité. Sour est à peine audible. La teneur en vitamine C - 160 mg / 100 g. Les baies sont très parfumées, tolèrent le transport, ont d'excellentes propriétés commerciales.

Comment planter des groseilles Selechenskoy?

Plantation de groseilles Selechenskaya effectuée au début de l'automne ou au printemps. Sous la variété de groseilles Selechenskaya 2, toute terre est appropriée, elle ne peut même pas être fertilisée si elle est fertile. Mais sous Selechenskaya, il est nécessaire de fertiliser le sol en 2 semaines ou à l’automne s’il est planté au printemps. Un lieu d'atterrissage est choisi ensoleillé, il est possible à la clôture de protéger les jeunes buissons des vents violents. Le site doit être plat et non marécageux.

La technique d'atterrissage est identique dans les deux cas.

La technique d'atterrissage est identique dans les deux cas. Un trou séparé de 50 cm de profondeur et de 60 cm de diamètre est percé sous chaque plant. Ils permettent de réaliser des trous d’une distance de 1,5 à 2 mètres afin que les buissons adultes ne se gênent pas pour la croissance de l’autre. Dans les fosses, les plants sont placés à un angle de 45 degrés. Les racines doivent faire face au sud. Le cou n’est pas plus profond que 15 cm, il ne reste plus qu’à recouvrir les puits de terre et à les compacter à la main.

Après la plantation, le sol est paillé et les semis sont élagués de manière à ce qu'il n'y ait pas plus de 3-4 boutons sur le sol à partir du sol. Maintenant, il reste à arroser les buissons - un seau d’eau infusé au soleil juste sous le buisson.

Comment entretenir les buissons?

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Après avoir planté le cassis Selechenskaya ou Selechenskaya 2, ils doivent prendre soin de leur peau tout au long de la vie. Ensuite, il fera plaisir chaque année au jardinier avec des récoltes abondantes.

  • L'arrosage est effectué tous les 10 jours. Au buisson, vous avez besoin de 0,5 à 1 seau d'eau, selon le type de sol.

    Après avoir planté le cassis Selechenskaya ou Selechenskaya 2, ils doivent fournir de bons soins.

  • Le sous-cortex contribue au printemps en été et en automne - seulement 3 fois. Au printemps, avant le débourrement, il faut appliquer 100 urées dissoutes dans un seau d'eau. Ce montant est suffisant pour 1 buisson. Pendant la période d'apparition des ovaires, les arbustes fournissent 150 g de nitroammofoski dissous dans 10 litres d'eau. En automne, avant les gelées d’hiver, vous devez apporter un seau d’humus avec un verre de cendre de bois sous chaque buisson.
  • La pulvérisation préventive de fongicides et d’insecticides ou de toute autre substance populaire est effectuée une fois tous les 2 mois.
  • L'élagage est effectué chaque année pour qu'il n'y ait pas trop de pagons. Sur un arbuste adulte, âgé de plus de 5 ans, il devrait y avoir environ 4 à 5 branches d’âges différents.
  • Tous les 10-12 ans, les arbustes ou transplantés dans un nouvel endroit, ou changer pour les jeunes. Dans le même temps, un nouveau cassis, Selechenskaya ou Selechenskaya 2, devrait également être planté dans un nouvel endroit où le cassis n'a pas encore poussé.
  • En hiver, la variété Selechenskaya 2 doit être isolée. Le sol est paillé et le buisson est enveloppé dans un matériau isolant.

Récolte et stockage

Les baies de cassis Selechenskaya et Selechenskaya 2 peuvent être consommées fraîches, congelées ou utilisées pour la transformation.

La récolte mûrit dans ces deux variétés à partir du début juillet environ. Les baies mûres peuvent être conservées longtemps sur les branches sans en altérer le goût ou les arômes. Il est donc recommandé de choisir une journée ensoleillée et sèche pour recueillir l'essentiel de la récolte. Ce sera pratique pour le jardinier et les baies auront un effet positif - elles deviendront plus sucrées. Durée de vie au réfrigérateur - 1-2 semaines. Vous pouvez cueillir non seulement les baies de la brousse, mais aussi les feuilles, elles sont utilisées en médecine traditionnelle.

Les baies de cassis Selechenskaya et Selechenskaya 2 peuvent être utilisées fraîches, congelées ou utilisées pour la transformation. Les baies font de délicieuses confitures, compotes, confitures, jus, yaourts, gelées. Souvent, ils sont utilisés dans la fabrication de liqueurs et de vin.

VIDEO - Variété de cassis Selechenskaya-2