Jardinage

Anniversaire d'or de variété de pêche

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La pêche est un fruit savoureux et sain, mais il coûte cher. Mais en plus du prix des acheteurs effraie souvent la composition des fruits sucrés. Comme on le sait, les cultures qui affectent directement les fruits, les pesticides, les produits chimiques et même les engrais peuvent non seulement détériorer le goût de la pêche, mais aussi réduire ses avantages. À cet égard, au cours des 20 dernières années, les pêches sont devenues très populaires comme arbre de jardin. Golden Anniversary Peach est l’une des meilleures variétés pouvant être cultivées dans les régions du sud et du nord.

Description de la variété

La variété de pêche Golden Jubilee a été élevée en 1921 en Amérique et s'est depuis répandue dans le monde entier. Il est cultivé principalement dans les petites fermes privées, les cottages et les jardins, les parcelles domestiques. La zone de distribution couvre l'Amérique du Sud et du Nord, l'Europe, l'Asie.

L'arbre pousse bas, jusqu'à 2,5 mètres, et il est apprécié par les jardiniers, car il est toujours plus facile de s'en occuper. La cime est large, étendue, ramifiée et abondante. Les fleurs sont de taille moyenne, légèrement en forme de clochette.

La pulpe est jaune orangé, molle après maturation complète

Les fruits peuvent difficilement être appelés gros. Le poids moyen atteint 140-170 grammes, un record - 200 g. La forme est arrondie-ovale. La peau est dorée, sur le côté il y a toujours une rougeur rose ou rouge. La pierre est de taille moyenne, elle reste librement derrière la pulpe. La densité de pelage est moyenne. La chair est jaune orangé, douce après maturation complète, fibreuse en pressant une dépouille restante. Il a un goût sucré, acide, juteux, il peut y avoir une légère amertume. Dans la composition de 9,5% de substances sèches, 7,5% de sucres, 0,87% d'acides.

Quels sont les mérites de la pêche anniversaire doré?

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Pour déterminer si une variété peut être cultivée d'une manière ou d'une autre, vous pouvez examiner tous ses avantages et inconvénients. Après tout, les critères pour une bonne variété pour chaque jardinier peuvent être différents.

  • Fructification précoce. L'arbre commence à produire 3 à 4 ans après la plantation dans un endroit permanent.
  • Productivité à 40 kg d'un arbre. Et dans les meilleures années, il peut atteindre 50 à 60 kg. À l'échelle industrielle, généralement collectées à 90-200 c / ha (selon le climat et les soins). La pêche en question produit des rendements annuels stables.

    Les pêches Golden Anniversary ont une excellente qualité commerciale.

  • Les pêches Golden Anniversary ont une excellente qualité commerciale. Ils sont beaux, ont fière allure sur le comptoir, attirent un fort arôme.
  • Résistance à l'hiver jusqu'à -25 degrés Celsius.
  • Presque pas affecté par les maladies fongiques.

Y a-t-il des défauts dans la variété?

Le bois idéal n’existe pas, ils ont tous des inconvénients qu’il faut prendre en compte. Quels sont les inconvénients des variétés de pêche Golden Anniversary?

  • La résistance hivernale d'un arbre est bonne, mais dans les régions du centre, il vaut encore la peine de se réchauffer pour l'hiver et, dans le nord, très probablement, il gèlera dès le premier hiver.
  • La transportabilité n'est pas la meilleure. Les pêches mûres après le transport sont couvertes de taches sombres et de bosses. Si vous devez transporter les fruits sur de longues distances ou sur des distances proches, vous devez les cueillir une semaine avant maturation, en couches serrées dans des boîtes. Dans ce cas uniquement, la qualité des fruits vendus après le transport peut être bonne.

    Les pêches mûres après le transport sont couvertes de taches sombres et de bosses.

  • La variété nécessite une attention particulière de la part du jardinier. Avec des soins insuffisants, le rendement est réduit, le goût et la qualité des fruits se détériorent.
  • La variété a tendance à se briser. Les fruits mûrs peuvent être suspendus aux branches pendant 3 jours au maximum, puis commencer à tomber, à battre et à se détériorer.

Quand récolter et comment stocker la récolte?

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Le jubilé d'or de la pêche mûrit au début d'août. Bien que le temps de maturation puisse varier considérablement. Dans les régions du sud, la variété mûrit au début du mois et celle du milieu beaucoup plus tard. Cela dépend de l'abondance du soleil, de la chaleur. Dans l'été frais et pluvieux, la maturation des fruits peut être déposée au milieu ou même à la fin d'août!

Le fruit de Perederzhivat sur l’arbre n’est pas recommandé. Il devrait immédiatement les collecter et les traiter, ou est. Le fait est que le jubilé d'or n'est pas enclin à garder des fruits pendant une longue période. Ils commencent à s'effondrer immédiatement après la maturation, comme mentionné ci-dessus, et parfois même quelques jours auparavant. La qualité est bonne. Après mûrissement dans des conditions normales, les fruits de cet arbre peuvent reposer jusqu'à 8 jours. Si vous les ramassez une semaine plus tôt, vous pouvez atteindre jusqu'à 2-3 semaines!

Cette variété est souvent utilisée pour geler

Les pêches Golden Jubilee sont d'usage universel. Ils peuvent être consommés frais, en conserve, confectionner des desserts, des compotes, servir à décorer des plats. Cette variété est souvent utilisée pour la congélation. C'est le type de stockage de fruits le plus simple, dans lequel presque tous les nutriments restent dans le fruit.

VIDÉO - Jubilé d'or à la pêche

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